Expertos en agroalimentación

Formación Abierta

Nuestros cursos de libre acceso, tanto en modalidad presencial como online. Sólo tiene que matricularse a través de esta web, o bien solicitar información acerca del mismo. Nuestros expertos se pondrán en contacto, para gestionar las posibles bonificaciones.

Formación Programada para Julio 2021

Manipulador de Alimentos

¿Dispone su personal del certificado de formación en vigor que la habilita para manipular alimentos?

Sustituye al antiguo carnet de manipulador de alimentos

Aplicable tanto a industrias alimentarias como a establecimientos hosteleros y de restauración.

100% bonificable – ONLINE

Comienza el 15 de julio de 2021

cocinas manipulador alimentos

Transporte de Productos Vitivinícolas

¿Está cumplimentando los documentos de acompañamiento correctamente?

Un curso para mejorar la gestión contable en su bodega, conociendo en profundidad los principales requisitos de emisión-recepcion de Documentos de Acompañamiento imprescindibles para la circulación del vino y de otros productos del sector vitivinícola.

Además, podrá conocer y familiarizarse con la aplicación informática necesaria para presentar los documentos de circulación vía telemática e-DA (EMCS).

Bonificable al 100 % – Modalidad Online

16 de julio de 2021

Prevención y corrección defectos organolépticos en vino (ed. Mixta)

Un curso en modalidad mixta (9,5h, online + 2,5 h. presenciales)

Podrá conocer los principales defectos sensoriales en la elaboración del vino, a través de esta formación con una sesión presencial

El personal que trabaja en bodega ha de saber cómo actuar para prevenir la aparición de defectos sensoriales en el vino, y cómo minimizar potenciales riesgos en la elaboración que pueden producir alteraciones  que afectan a la calidad sensorial del vino.

Bonificable al 100% 

Comienza el 12 de julio de 2021

 

Gestión de Alérgenos en la Industria Alimentaria

Evite riesgos con una eficaz gestión de la producción!!

Las alergias e intolerancias alimentarias, constituyen un problema emergente de salud pública, habiéndose registrado en los últimos años un aumento alarmante en la incidencia de estas patologías. La única manera eficaz de prevenir estas incidencias, es identificar los alérgenos correctamente en el etiquetado del producto y realizar una correcta gestión dentro de la industria: desde la compra de materias hasta el envasado para evitar contaminaciones cruzadas.

100% bonificable – ONLINE

Comienza el 15 de julio de 2021

Estándar IFS Food v7

ESPECIAL BODEGAS

 

Este curso desarrolla todos los capítulos del estándar, incluidas aquellas novedades de la última versión, pudiendo entender, a través de los casos prácticos, los mecanismos de implantación y mantenimiento que posibiliten el adecuado cumplimiento en auditorías de certificación.

Bonificable 100%

Comienza el 22 de julio de 2021

bodega

Actualizada nuestra oferta formativa para 2021!!

Recuerda que si estás interesado en una formación específica puedes consultar a nuestros técnicos.

Podemos impartir los cursos en tu empresa.

Lo que dicen nuestros antiguos alumnos

Invierte en ti    Invierte en tu equipo

La formación precisamente permite a tu empresa alcanzar los objetivos corporativos, ya que alinea a todos los componentes del equipo en la misma dirección. Motivando a cada uno de ellos y dándoles la formación precisa para que alcancen sus objetivos laborales. 

Afila el cuchillo con el que estás trabajando día a día. 

Sectores de Formación

Contabilidad Vitivinícola

Seguridad Alimentaria

Control de Calidad

Requisitos Normativos Agroalimentarios

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Opiniones de Clientes

Bodegas Arzuaga

Bodegas Arzuaga

“Es apasionante saber que tu forma de catar es reproducible en el tiempo, gracias a su método acreditado,  y además , en una amplia diversidad de vinos con DO de toda España”

           Dehesa de los Canónigos

Dehesa de los Canónigos

«Me impresionó su manera de enfocar la cata profesional de vino por su nivel de rigurosidad y objetividad. He aprendido mucho con ellos. Se nota que están acreditados ISO 17025.»

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